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Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: nussig, herb, etwas süßlich und typisch senfartig, mit Noten von Meerrettich, leichte Schärfe Anwendung: Die kleinen gelben Körner enthalten weniger pflanzliche Scharfmacher als dunkle Senf Saat und sind deshalb etwas milder im Geschmack. Die ganzen Körner eignen sich prima zum Einlegen von Gurken und Sauerkonserven sowie zum Würzen von Saucen, Chutneys und Fonds. Köstlich in Marinaden für Brathering oder Sauerbraten. Tipp: frisch geröstet entfaltet die Senf Saat ein besonders nussiges Aroma. Frisch gemahlen eignet sie sich zum Würzen von Pasten und Dips oder als leckere Bratenkruste. Zutaten: Senf Saat, gelb Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 55 g in Weißblechdose

Artikel: Multifoodbox Hamburger UFO. Größe: 140x140x70mm. Qualität: braun Kraft. Eigendruck ab 8.400 Stück möglich.

Unsere Reinraumproduktion erfüllt alle Kriterien Bei der Produktion in unseren GMP*-konformen Räumen legen wir Wert auf manuelle Potenzierung mit automatisierter Weiterverarbeitung und auf sorgfältige Endkontrolle durch unsere Mitarbeiter – alles wird lückenlos dokumentiert. Das sind die wesentlichen Parameter unserer Produktion: Darreichungsform: Globuli (Streukügelchen) Liquida (Lösungen) Chargengrößen: ab 2 kg bei Globuli ab 10 kg bei flüssigen Produkten Flaschen: Glas, Kunststoff 10 bis 250 ml Verschlüsse: Originalitätsverschluss mit Tropfeinsatz Sprühverschluss Verpackung: Etikett Packungsbeilage Faltschachtel

Das Leinöl, auch Flachsöl genannt, wird durch Kaltpressung aus den Samen der Leinpflanze gewonnen. INCI-Bezeichnung: LINUM USITATISSIMUM SEED OIL

Artischocken in diversen Schnitten Wir bieten die Herzen und Böden in verschiedenen Counts (Stück pro Dose) und Schnitten an, u.a. auch als Viertel oder gewürfelte Böden.

Qualität: Bio Herkunft: Deutschland Anwendung: Backmischungen, Nahrungsergänzungsmittel, Cerealien, Smoothies, Weight Management Besonderheiten: Unser Goldleinsamenmehl ist ein echter Allrounder und gehört mit einem Eiweißgehalt von über 35 g / 100 g in die Familie der Premium Mehle. Durch seine besondere Binde- und Quelleigenschaft, darf das geschmacksneutrale Leinsamenmehl, welches aus dem Presskuchen der goldenen Leinsaat gewonnen wird, in der Backindustrie nicht fehlen. Für Veganer eignet sich dieses Mehl besonders gut als Ei-Ersatz zum Backen, zum Andicken von Suppen und Saucen, zur Zubereitung verschiedener Teige und steigert den natürlichen Gehalt an Eiweiß und Ballaststoffen in Ihrer Nahrung. Typischer Nährstoffgehalt g / 100 g: Brennwert 323 Eiweiß: 40,3 Kohlenhydrate: 3,9 davon Zucker 3,8 Fett: 8,8 davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 Ballaststoffe: 33,8

Sonnenweg Bio-Butterschmalz Feiner Buttergeschmack beim Braten, Backen, Kochen und Frittieren Hoch erhitzbar und spritzt nicht Um 20% ergiebiger als Butter Laktosefrei Bio-Süßrahmbutter Kontrolliert ökologische Qualität Ausgezeichnet mit dem EU Bio-Siegel Naturbelassen Einfache und sichere Verarbeitung Bio-Tourierbutter Platte Bester Buttergeschmack Optimale Plastizität Einfache Verarbeitung Bioland Zertifiziert Bio-Butterreinfett Der volle Geschmack der guten Butter Für die Confiserie und feine Schokoladenherstellung Für hochwertige Gebäckspezialitäten Einfache und problemlose Verarbeitung Auch in Bio-Qualität erhältlich Laktosefrei Bio-Sonnenblumenöl 100% reines Bio-Sonnenblumenöl Desodorisiert - aus erster Pressung Ausgezeichnet mit dem Bio-Siegel In der umweltfreundlichen, praktischen 10 l Ökobox PDF Download unserer Bio Zertifikate DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft

Für unsere Burk's Bio-Nudeln verwenden wir daher ausschließlich Zutaten aus unabhängig kontrolliert ökologischem Anbau.

Zeitraum der Verfügbarkeit Erntemenge in Tonnen Verpackungsarten Nettofüllgewicht April - Juni Spankorb Siegelschale mit geschältem Spargel 5,0 kg 7 x 700 g Historie: Der Spargelanbau wurde schon in der Antike von  den  Griechen betrieben; jedoch waren nicht die Spargelstangen begehrt, sondern  Ärzte, wie z. B. Hippokrates trockneten die Wurzeln und gewannen daraus eine stark harntreibende Medizin. Auch die alten Römer hatten ein gesteigertes Interesse am Spargelanbau, allerdings hatten diese die wohlschmeckenden Spargelstangen entdeckt und für wohlhabende Römer waren sie ein wichtiger Bestandteil eines Festmahls. Es wird berichtet, dass Kaiser Augustus ein so großer Spargelfan war, dass sogar die Ausführung seiner Befehle nicht länger dauern dufte als die Kochdauer seines Lieblingsgemüses. Dass der Spargel in Europa eine so schnelle Verbreitung fand, wird auf die Eroberungszüge der Römer zurückgeführt. In den folgenden Jahrhunderten war jedoch der Spargelanbau mehr in den Klostergärten vertreten, denn die Klosterinsassen sahen im  Spargel, ebenso wie die alten Griechen, eine Medizin. Erst ab dem 16. Jahrhundert kamen die Spargelstangen auf den Speiseplan, vor allem in den Königshäusern. In Deutschland war der Spargel als Nahrungsmittel schon Mitte des 17. Jahrhunderts weit verbreitet. In den 50er Jahren des letzen Jahrhunderts erlebte der Spargelanbau einen Aufschwung, der bis heute zu verzeichnen ist. Die Anbaufläche wurde in Deutschland allein in der Zeit von 1995 bis 2005 um 50 Prozent erhöht; Deutschland gehört somit zu den führenden Erzeugern in Europa. Aussehen: Wir kennen den weißen, den violetten und den grünen Spargel. Nun stellt sich die Frage, warum es diese unterschiedlichen Farben beim Spargel gibt. Man könnte glauben, dass es  sich  um verschiedene  Pflanzenarten handelt. Dem ist jedoch nicht so;  die Farbe ist allein auf  die  Anbau- und Erntemethode zurückzuführen. Zu dieser Erkenntnis kam man bereits im 19.Jahrhundert. Bis zu diesem Zeitpunkt erntete man ausschließlich Grünspargel. Wie so oft im Leben spielte der Zufall eine Rolle. Da es der Spargel gerne warm hat, stülpte man Tonhauben über die Triebe. Der Spargel wuchs „unterirdisch“, er  blieb bleich; also erntete man weißen Spargel. Da dieser einen zarten Geschmack hat, baute man  ihn nun in Deutschland fast ausschließlich „unter der Erde“ an. Heute stülpt man jedoch keine Hauben über die Pflanze, sondern man häufelt die Erde an. Die Spargelpflanze: Die Spargelpflanze hat bis zu sechs Meter lange Wurzeln. Aus diesen treiben bei Erwärmung im Frühjahr Knospen senkrecht an die Erdoberfläche, um dort verzweigte Triebe zu bilden. Diese Knospen sind die  Spargelstangen. Sie bleiben  solange weiß, bis sie aus dem Erdboden wachsen. Kommen sie ans Sonnenlicht,  verfärben sie  sich ins Violette, um dann grün zu werden. Dies ist  der Grund für die unterschiedliche Färbung. Der Spargelanbau: Die aufwändigste Arbeit beim Spargelanbau  ist die Ernte. Will man weißen Spargel ernten, müssen die Spargelbauern und deren Helfer jeden Morgen und Abend die Spargelreihen abgehen und nachsehen, ob die Stange durch den Erdboden treibt. Zeigen sich feine Risse an der Oberfläche, wird vorsichtig bis in 40 Zentimeter Tiefe von dem Spross entfernt  der Spargel  mit einem spezi

Kräftiger Kräutertee aus dem getrockneten Kraut des Keulen-Bärlapp. Grobschnitt Wildsammlung leicht herb im Geschmack Inhalt: 50g Arti: Artikel-Nr. 00372

Pfirsiche, halbe Frucht Rezeptur: leicht gezuckert Größe: 4.250 ml Umverpackung: 6

Heidelbeere-Aromen bieten einen süßen und fruchtigen Geschmack, der ideal für die Herstellung von Desserts, Getränken und Backwaren ist. Diese Aromen verleihen Ihren Kreationen eine besondere Note und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit Heidelbeere-Aromen können Sie Ihre Produkte aufwerten und Ihren Kunden etwas Besonderes bieten.

Der Özsari Bulgur steht für qualitativ hochwertigen Hartweizen und hat typischerweise eine goldene Farbe. Bulgur stellt in der Türkei eines der Hauptnahrungsmittel dar. Und auch in Deutschland erfreut sich das Getreide in den vergangenen Jahren immer größerer Beliebtheit. Die Herstellung von Bulgur ist schonend, leicht zuzubereiten und Bulgur ist zudem relativ kalorienarm. Gerade für Cateringunternehmen, Großküchen und Feinkostläden eignet sich Bulgur ideal. 1,0 Kg Karton: 12 Stück 2,5 Kg Karton: 8 Stück 5,0 Kg Karton: 4 Stück Nettogewicht: 5,0 Kg Bulgurart: fein

von Anfang April bis Mitte Juni und knackfrisches Gemüse von befreundeten Bauern aus der Region, süße Erdbeeren ab Mitte Mai. Im Herbst unsere frischen Hauszwetschgen aus eigenem Anbau. Schauen Sie vorbei und finden außerdem Hofbrot nach Oma´s Rezept, fruchtigen Erdbeersecco, Wein aus eigenem Keller und vieles mehr.

Gunnarshögs Gård, Hovdelikatesser, Lakritskocken, Saltverk, Skånsk Chili, Taste of Sweden und viele weitere Produkte.

Schwarzer Senf wasserlöslicher Pulverextrakt 4:1 Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Pflanzenteil: Kraut Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser Trägerstoff: Maltodextrin wiss. Name: Brassica nigra Schwarzer Senf ist eine Senfsorte, die für ihren scharfen Geschmack, die potenziell gesundheitsfördernden Eigenschaften und ihre Verwendung in vielen kulinarischen Gerichten, insbesondere in der indischen Küche, bekannt ist. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel

Brinks Spargel ist nicht nur im Landkreis Uelzen ein Begriff. Auf diversen Märkten sind wir während der Saison vertreten und bieten Ihnen besten weißen Spargel. Wir meinen, dass unser Spargel aufgrund unserer jahrzehntelangen Erfahrung, der vielen Junganlagen und auch durch unsere Praxis als langjähriger Spargelpflanzen-Vermehrungsbetrieb, von außer-gewöhnlich guter Qualität ist. Unsere Erfahrung - Ihr Vorteil! Wir danken unseren Großabnehmern, den diversen Gasthöfen und Restaurationen und nicht zuletzt unseren privaten Kunden! Achten Sie auf unsere Tagesangebote!

Bio-Diesel ist eine saubere Sache. Deutlich weniger Ruß und ein nahezu geschlossener C02-Kreislauf sind vorbildliche Eigenschaften dieses Kraftstoffs. Darüber hinaus werden die Emissionen von Kohlenmonoxid und Kohlenwasserstoff spürbar reduziert. Außerdem ist Bio-Diesel schwefelfrei. Auch in umweltsensiblen Bereichen der Landwirtschaft (z. B. in Biogasanlagen) ist dieses Produkt eine sinnvolle Alternative. Denn Bio-Diesel ist leicht biologisch abbaubar und gefährdet nicht Boden oder Grundwasser. Unser Bio-Diesel wird in den kalten Monaten von Oktober bis April additiviert. Diese Zusätze sorgen für gute Fahrt durch den Winter. Im Winter wird, wie auch bei herkömmlichem Diesel, ein CFPP von –20°C garantiert. Eine Freigabebestätigung und ggf. die erforderlichen Wartungshinweise sollten bei den Motorenherstellern erfragt und bestätigt werden. Unser Bio-Diesel entspricht der DIN EN 14214.

BIOSID AgrarReiniger ist ein starker und zuverlässiger Reiniger für alle Arten von Verschmutzungen wie synthetische, organische und mineralische Öle sowie tierische und pflanzliche Fette. Empfohlen zum Reinigen auf allen Materialien und Oberflächen. Uneingeschränkt einsetzbar, manuell mit Lappen oder Bürste, mit Reinigungsgeräten für Dampf, heißes Wasser und Hochdruck. Lebensmittelgeeignet.

Für die gesunde Ernährung! Rödel bietet verschiedene Produkte an. Es gibt auch BIO-Produkte. Zusätzlich gibt es Produktinformationen, zum Beispiel über Ascorbinsäure. Sehr geehrte Damen und Herren, anbei noch einige Hinweise zum Transport und zur Lagerung unseres Frischsauerkrautes:

So gesund ist Sauerkraut Sauerkraut ist Powerkraut. Schon ein, zwei Gäbelchen täglich r eichen aus, um entscheidende Ernährungsmängel auszugleichen. Mit nur annähernd 20 kcal pro 100 g ist es ein kalorienarmes, aber dennoch sehr nährstoffreiches Lebensmittel und deshalb sehr gesund. Das saure Kraut ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen, Milchsäure sowie lebenswichtigen Mineralstoffen und unterstützt auf natürliche Weise unsere Verdauung. Sauerkraut hat deshalb eine entschlackende Wirkung.

Borretsch Pulver und Extrakte Verfügbare Qualitäten: Pulver, Ratio Extrakte, standarisierte Extrakte in Bio und in konventioneller Qualität. Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Eigenes Labor & Lager Sehr hohe Qualität & Sicherheit, gewährleistet durch konsequente und intensive Kontrolle unserer Rohstoffe. Das ist unser Versprechen, wofür wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL stehen. Lebensmittelexperten / Beratung / Prüfung gesetzlicher Vorschriften

Im menschlichen Körper werden jeden Tag ca. 1 kg Äpfelsäure verarbeitet. Es wird häufig für Süßwaren verwendet, um diesen einen typischen, etwas säuerlichen Geschmack zu verleihen. Äpfelsäure kommt als ein Zwischenprodukt des Energiestoffwechsels in allen Organismen vor. Im menschlichen Körper wird jeden Tag bei verschiedenen Stoffwechselprozessen bis zu ca. ein Kilogramm Äpfelsäure verarbeitet. Sie wird schon seit vielen Jahren in Süßwaren verwendet, um diesen einen typischen sauren Geschmack zu verleihen. Sportler nutzen Äpfelsäure gerne als Nahrungsergänzungsmittel, da sie die Freisetzung von Energie aus der Nahrung beschleunigt. Äpfelsäure ist außerdem unersetzlich beim Blanchieren, da sie eine unappetitliche Braunfärbung von Obst und Gemüse verhindert. Zudem unterstützt sie Antioxidantien, wie zum Beispiel Vitaminen und Mineralstoffen, bei der Abwehr von freien Radikalen, die durch Stress oder Rauchen entstehen können. Gewicht: 25 kg Lebensmittelkennzeichnung: E296

AdrenaSan ist eine ausgewählte Nährstoffkombination mit B-Vitaminen, Vitamin C, Zink Coenzym Q10, den Aminosäuren L-Tyrosin und L-Ornithin sowie dem Pflanzenextrakt Rhodiola rosea zur Unterstützung. 90 Kps. AdrenaSan ist eine ausgewählte Nährstoffkombination mit B-Vitaminen, Vitamin C, Zink Coenzym Q10, den Aminosäuren L-Tyrosin und L-Ornithin sowie dem Pflanzenextrakt Rhodiola rosea zur Unterstützung.

Eine ganz besondere Spezialität aus der Senfmetropole Düsseldorf. Perfekt zu allen Wurst- und Fleischgerichten.

Weiße Quinoa Körner in BIO Qualität. Es enthält die neun essentiellen Aminosäuren und viel gesundes, pflanzliches Eiweiß, welches viele andere Getreidesorten übertrifft. - BIO-zertifiziert nach DE-ÖKO-001 - vegan und glutenfrei - mit hohem Nährstoffgehalt - Inka Reis

Sardellenfilets in Sonnenblumenöl in der klassischen Grossverbraucherdose 600 gr Füllmenge; VE 12 Dosen per Karton, 120 Kartons per Palette Fanggebiet / Gattung: FAO 34/37 - engraulis encrasicolus Einzel-EAN: 4260368750078 Karton-EAN: 4260368750085 Verpackung: 630 ml Weißblechdose Verpackungseinheit: 12 Dosen im Karton MHD: 18/24 Monate ab Produktionsdatum

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: nussig, herb, typisch senfartig mit Noten von schwarzem Pfeffer, Meerrettich und Wacholder, mittlere Schärfe Anwendung: Macht Appetit: Die kleinen braunen Körner haben es in sich. Ihr Geschmack ist mild und nussartig, doch sobald man sie im Mörser zerstößt oder kaut, entwickeln sie ihre aromatische Schärfe. Bei Senfsaat gilt: je dunkler, desto schärfer – denn die dunklen Körner haben einen höheren Gehalt an pflanzlichen Scharfmachern. Die ganzen Körner eignen sich prima zum Einlegen von Gurken und Sauerkonserven sowie zum Würzen von Saucen, Chutneys und Fonds. Sehr lecker in Hähnchencurry, zu Hülsenfrüchten oder Gemüse in Kokosmilch. Die braunen Körner werden auch häufig in der indischen und bengalischen Küche eingesetzt. Tipp: frisch geröstet entfaltet die Senfsaat ein besonders nussiges Aroma. Frisch gemahlen eignet sie sich zum Würzen von Pasten und Dips oder als leckere Bratenkruste. Zutaten: Senf Saat braun Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 52 g in Weißblechdose

Artikel: Pizzakarton uni weiss Größe: 30x40x4cm Modell: rechteckige Form Qualität: Kartonage Kraft Farbe: uni weiss VE: 100 Stück

Artikel: Lunchboxen neutral gross Größe: 28x20x14cm Qualität: stabiler Karton Farbe: weiss Verpackungseinheit = 100 Stück Eigendruck: ab ca 2800 Stück Bitte fragen Sie nach !